Mede honingdrank

Mede is een der oudste bekende dranken. Volgens de Griekse mythologie was mede de godendrank. Zelfs in Egyptische piramides zijn amforen met mede gevonden. De drank wordt bereidt door vergisting van een mengsel van honing en diverse sappen. Vervolgens rijpt de mede ongeveer 18 maanden op eikenhouten fust voordat de mede wordt gebotteld. Mede is een drankje met een uniek karakter en een specifieke smaak.